Les seuls alliés des travailleurs
Au terme des négociations entre la distribution et les fournisseurs le 1er mars, les enseignes se veulent rassurantes : les prix des produits alimentaires de base ne devraient pas augmenter au-delà de 1 %, contrairement à ceux de la viande, des œufs ou du chocolat. Ça ne fait pas oublier que les prix ont flambé de 23 % depuis 2021.
Dans le bras de fer pour fixer les prix en rayons, les consommateurs n’ont aucun allié. Ce sont eux et les travailleurs eux-mêmes qui devront imposer le contrôle des prix à toutes les étapes de la chaîne et la levée du secret commercial.
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