Qu’on se le dise !
C'est bon ! |
Il y a quelques années, lorsque
la « boucherie Bernard » de l’avenue Gabriel Péri a fermé sans que
les édiles de droite comme de gauche ne fassent rien pour la maintenir, nous
avons été au premier rang pour dire que ce n’était pas une bonne chose.
Depuis
longtemps maintenant, on nous promettait la réouverture d’une boucherie
traditionnelle dans le Centre-Ville. Elle a mis longtemps à ouvrir, mais c’est
chose faite depuis quelques semaines. Elle porte le nom d’ « Aubrac »,
une région du Massif central fameuse pour ses élevages de bovins de qualité.
Nous
sommes donc allés dimanche à « L’Aubrac », pour passer de la parole
de soutien aux actes.
Conclusion :
les deux beefsteaks achetés étaient fameux.
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