…et des stocks qui débordent
Sur 7,5 milliards d'êtres humains
qui peuplent la planète, un milliard souffrent de malnutrition. Dans ce système
basé sur la recherche du profit à tout prix, où les seuls consommateurs qui
intéressent les patrons de l'industrie agro-alimentaire sont ceux qui sont
solvables, il est plus rentable financièrement de détruire les surplus plutôt
que de les distribuer.
Un tiers
de la production alimentaire mondiale est jetée chaque jour, soit 40 000
kilos de nourriture chaque seconde. Et la nouvelle que les récoltes de céréales
en France en 2018 seront moins abondantes du fait de la sécheresse est en fait
une bonne nouvelle pour ceux qui spéculent sur le blé ou l'orge, dont les cours
ont bondi de près de 20 %.
La terre
peut nourrir 8 milliards d'hommes ou plus... mais il faudra d'abord se
débarrasser du capitalisme.
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