lundi 28 octobre 2019

Crèches et livraison de cuisine collective : dur à digérer


Y’a un os dans le potage


Plusieurs crèches disent avoir trouvé dans des purées destinées aux enfants des corps étrangers plutôt indigestes : des vis et des os. Un ancien cadre dirigeant d’Elior parle même de films plastiques, boulons, pièces métalliques, os, morceaux de céramique, ou morceaux de joints, trouvés dans les purées destinées aux enfants… Gloups !
Elior, numéro 1 de la cuisine collective en France prépare 1,4 million de repas par jour livrés aux restaurants d’entreprises, aux Ehpad, aux hôpitaux, aux écoles, aux cliniques, aux crèches donc, comme celles des Petits chaperons rouges...
Le groupe Elior promet un plan d’action, mais ne dit rien sur les causes de ces incidents. La course aux profits n’expliquerait-elle pas que l’on patauge dans la purée ?   

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