Manger une alimentation saine, avoir des
salaires décents
Suite à la demande de la députée
PS Éricka Bareigts de mettre fin à l'expédition vers l'île de La Réunion de
« produits de dégagement » (cuisses de poulets de mauvaise qualité et
à un très bas prix entravant de surcroît l'écoulement de la production de
éleveurs locaux, le ministre de l'Agriculture lui a déclaré que le gouvernement
allait prendre une ordonnance pour mettre fin à cette situation.
Les
producteurs locaux se sont bien sûr réjouis de cette décision.
Vont-ils
pour autant embaucher plus dans leurs exploitations et usines d'abattage, rien
n'est moins sûr.
Vont-ils
pour autant occuper la place du marché laissée libre par les importateurs de
viande de mauvaise qualité ? Rien n'est moins sûr aussi, car, comme le déclarait
au Quotidien la responsable de l'Ariv, organisation professionnelle de la
volaille : « On ne peut pas empêcher les 30 % de chômeurs de La
Réunion de se rabattre sur ces produits bon marché ».
Eh oui,
ce n'est pas avec des demi-salaires et bien souvent des allocations chômage de
quelques centaines d'euros que l'on peut s'offrir de bons produits
alimentaires. Alors la seule solution valable est d'interdire les licenciements
et d'imposer au patronat l'augmentation générale des salaires, en un mot de...
voler dans les plumes du patronat !
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