Et dans une
ville où le repas du midi des enfants est essential
Chaîne
de cantine vide à Vaulx-en-Velin
Depuis
janvier, la mairie fait des économies sur le dos des enfants en servant des
repas incomplets : sans même en informer les parents d’élèves, Hélène
Geoffroy, la maire PS, a décidé de supprimer du menu – selon les jours – soit
l’entrée, soit le produit laitier, soit le dessert.
Dans
cette ville populaire, le repas pris à l’école est pour certains enfants le
seul équilibré de la journée. Avec cette mesure, ils devront se serrer la
ceinture. Cette mesure choque d'autant plus qu'en décembre, face aux parents et
enseignants qui se mobilisaient contre d’autres restrictions (suppression des
séjours scolaires et baisse des dotations aux écoles pour le matériel), la
municipalité avait répondu que c’était la seule solution pour ne pas augmenter
le prix des repas de cantine.
Face à
la colère des habitants, les élus de la majorité osent prétendre que les
restrictions sur le menu permettent de limiter le gaspillage alimentaire… C’est
sûr que les enfants ne risquent pas de gâcher ce qu’on ne leur donne pas à
manger !