Affichage des articles dont le libellé est agroalimentaire. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est agroalimentaire. Afficher tous les articles

jeudi 8 février 2024

Industrie alimentaire : vol à l’étalage

Manœuvres frauduleuses à l’encontre des consommateurs

 

 

Six grandes marques de l'alimentaire sont accusées par une association de consommateurs d'avoir modifié les ingrédients de leurs recettes pour baisser les coûts de production. Findus aurait diminué la quantité de colin de 75 % à 71 % dans une recette. Nestlé aurait rajouté de l'huile de palme dans certains chocolats. Maille, marque d'Unilever, ferait une mayonnaise avec moins d'œufs, etc.

         Les mis en cause se défendent en évoquant la flambée des coûts des matières premières. Couper le lait avec de l'eau ou mélanger de la sciure de bois à la farine sont des pratiques aussi vieilles que l'économie de marché et l'avidité des capitalistes.

 

dimanche 4 février 2024

Ecophyto suspendu : fausse solution, vrai danger

Pas d’agriculture, pas de nourriture, mais pas à n’importe quel prix

 

 

Parmi les dernières mesures lâchées par le gouvernement pour éteindre le mouvement des agriculteurs figure la « mise en pause » du plan Ecophyto, censé réduire de 50 % l’usage de pesticides d’ici 2030.

         Le gouvernement a donc été au plus facile pour donner satisfaction aux trusts de la chimie qui produisent les pesticides, et aux grandes exploitations qui en usent et abusent. Quant aux petits exploitants et aux ouvriers agricoles, ils continueront à risquer leur santé et à survivre sous le joug du capitalisme des champs. (J’ai toujours en tête la mort de notre ami Jean-Marie Albaret, producteur de cerises dans la vallée du Tarn décédé d’une maladie dégénérative du cerveau). DM

 

samedi 3 février 2024

Consommation, agroalimentaire, grandes surfaces : unis pour nous faire les poches

 

Défenseurs du pouvoir d’achat… de leur classe

 

 

Les négociations sur les prix de vente entre industriels de l’agroalimentaire et grandes surfaces se sont terminées sur… une nouvelle hausse pour les consommateurs. Elle se situera en moyenne autour de 3 %, alors que les cours mondiaux de bien des matières premières agricoles sont en baisse.

         Les profits seront au rendez-vous pour ces grands groupes, qui se présentent tous comme défenseurs du pouvoir d’achat, mais qui se battent surtout pour s’attribuer la plus grosse part du gâteau. L’addition, elle, est toujours pour les petits, qu’il s’agisse des agriculteurs qui ne peuvent vivre dignement de leur travail ou des consommateurs obligés de se serrer la ceinture.